Família Bebber Maragato Cuvée Lote 3

Produtor: Família Bebber

Cidade: Flores da Cunha – RS

Região: Serra Gaúcha

Enólogo: Felipe Bebber

Uva: Merlot e Cabernet Franc, Serra Gaúcha — Malbec, Marselan e Touriga Nacional, Serra do Sudeste —

Tannat, Campanha Gaúcha

Safra: 10% do corte – Maragato Lote I – 90% do corte – Safra 2020

Teor Alcoólico: 13,9%

Maturação: 18 meses de maturação, sendo ela: 67% em barricas de carvalho francês — 24% em barricas de carvalho americano — 9%  em esferas de concreto.

Volume: 750ml

Validade: Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

Características

Visual: Apresenta um tom rubi profundo e intenso, prometendo uma experiência visual incrível.

Olfativo: Um buquê complexo se desdobra, trazendo à tona ricas notas de cacau e coco, seguidas por uma pimenta negra picante, toques refrescantes de mentol, groselhas negras e nuances de mirtilo seco, criando uma harmonia olfativa única e envolvente.

Gustativo: Ao degustar, revela-se seco e robusto, com uma acidez vibrante. Taninos aveludados tecem juntos os sabores intensos de condimentos, groselhas negras e cerejas, entrelaçados com camadas sofisticadas de tosta e cedro, culminando em um final persistente e de grande complexidade.

Harmonização: Perfeitamente adaptado para acompanhar uma gama diversificada de pratos, desde carnes vermelhas a massas e risotos, incluindo carnes brancas e assados. Ideal para momentos que pedem a companhia de ovelha, churrascos e queijos maturados com um toque levemente picante, onde sua elegância e estrutura podem ser plenamente apreciadas.