Produtor: Don Guerino
Cidade: Alto Feliz – RS
Região: Serra Gaúcha
Enólogo: Bruno Motter
Uva: 100% Malbec
Safra: 2021
Teor Alcoólico: 14,5%
Maturação: Passagem por 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano de 225 L.
Volume: 750ml
Validade: Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
Características
Visual: Apresenta uma coloração rubi violácea intensa.
Olfativo: Revela uma ampla gama aromática, com notas de frutas maduras, framboesas, ameixas, elementos florais, especiarias, ervas, além de nuances de chocolate e café.
Gustativo: Demonstra uma considerável complexidade e estrutura em boca, com taninos maduros, corpo robusto e uma persistência prolongada.
Harmonização: Recomenda-se harmonizar com carnes assadas na brasa acompanhadas de vegetais assados, queijos maturados e empanadas.
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