Produtor
Casa Valduga
Região
Vale dos Vinhedos
Enólogo
João Valduga
Tipo de Vinho
Espumante Brut
Tipo de Uva
Chardonnay e Pinot Noir
Safra
–
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5%
Corpo
Médio
Intensidade Aromática
Média
Maturação
36 meses de Autólise em Cave – Chardonnay 12 meses em Carvalho (8% do volume total)
Validade
Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
Características Visuais
Características Olfativas
Bouquet sofisticado e intenso de frutas maduras como abacaxi e pera, perfeitamente aliado à delicadas notas de frutos secos e tostados, resultantes do longo processo de maturação.
Características Gustativas
A complexidade proporcionada pelo harmônico assemblage caracteriza o paladar deste espumante, que apresenta excelente cremosidade e volume amplo, finalizando com um incrível retrogosto, que remete a nuances de frutas secas e pão tostado.
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