Qual o melhor lugar para armazenar meu vinho?
O melhor lugar para guardar o seu vinho tinto é em uma adega climatizada, com uma temperatura constante entre 12 e 18°C, umidade controlada e sem vibrações. Estas condições ajudam a preservar o sabor e a qualidade do vinho por mais tempo. Além disso, é importante mantê-lo deitado, para evitar o ressecamento da rolha.
Segue mais algumas dicas caso você não tenha uma adega climatizada:
✅ Para os vinhos tintos, escolha um lugar onde a temperatura seja constante, pois a variação pode afetar a estrutura e a qualidade do vinho, então é importante mantê-lo sempre entre 12 e 18°C. Outro ponto, é mantê-los deitados. Isso fará com que a rolha tenha uma vida útil maior, evitando que na hora de consumir ela se parta com o saca rolhas. Antes de ter uma adega climatizada, eu escolhia armários ou cantos em cômodos da casa onde não tinha incidência de sol, um lugar mais fresco.
✅ No caso dos vinhos brancos, roses e espumantes, você pode mantê-los na geladeira. Normalmente eles são jovens e já compramos para degustar rapidamente.
✅ Se possível, mantenha seu vinho fora da cozinha. Nesse ambiente da casa temos fontes de luz e calor que certamente vão prejudicar o potencial desse Néctar dos Deuses.
Marque seu amigo que precisa saber disso! Lembrando que estamos fornecendo recomendações básicas. Podemos ter exceções, como tipo de vinhos e de adegas, mas seguindo essas dicas, você não vai errar!
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Viva o Vinho Brasileiro! 🍾🍷🥂🍇🇧🇷
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