Produtor: Salvattore
Cidade: Flores da Cunha – RS
Região: Serra Gaúcha
Enólogo: Antônio Salvador e Daniel Salvador
Uva: 100% Cabernet Franc
Safra: 2023
Teor Alcoólico: 12,5%
Maturação: 50% envelhecido 6 meses em carvalho francês – Tostagem média + Sem Tostagem e 50% em tanques de aço inox.
Volume: 750ml
Validade: Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
Características
Visual: Apresenta uma cor rubi brilhante e penetrante, com sutis contornos violáceos, destacando sua juventude e vivacidade.
Olfativo: Aromas marcantes de frutas como cereja, mirtilo e ameixa madura, acompanhados por notas delicadas de flores, especiarias e uma leve baunilha, graças ao envelhecimento em carvalho francês.
Gustativo: No paladar, é macio e equilibrado, com taninos integrados que proporcionam um retrogosto prolongado e agradável. As notas frutadas são realçadas, trazendo um perfil varietal distinto e elegante.
Harmonização: Ideal para acompanhar queijos leves a médios, carnes vermelhas e massas com molhos medianos, além de pizzas. É um vinho versátil que pode ser apreciado no dia-a-dia.
Este Cabernet Franc 2023 da Serra Gaúcha é uma combinação perfeita de frescor e complexidade, destacando-se por seus aromas frutados e sua suavidade em boca. Aproveite-o agora ou guarde-o para futuras surpresas. Adquira o seu e descubra um vinho brasileiro excepcional!
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