Salvattore Clássico Merlot 2020

Produtor: Salvattore

Cidade: Flores da Cunha – RS

Região: Serra Gaúcha

Enólogo: Antonio Salvador e Daniel Salvador

Uva: 100% Merlot

Safra: 2020

Teor Alcoólico: 12,5%

Maturação: 60% envelhecido 7 meses em carvalho francês de 1º e 2º uso e tostagem média. Outros 40% em tanques de aço inox.

Volume: 750ml

Validade: Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

Características

Cor: Cor rubi, brilhante.

Aromas: De perfume delicado e jovial, lembra notas aromáticas como cereja, ameixa, violetas e leve mentolado.

Sabor: Apresenta-se corpo pleno, saboroso onde se destaca os taninos macios e delicados, com retrogosto longo e correto.

Harmonização: Queijos brandos, carne vermelha e caça, peixes assados, massas com recheio e pizza. Tratando-se de um vinho leve, pode ser harmonizado com pratos do dia-a-dia.