Salvattore Clássico Cabernet Franc 2020

Produtor: Salvattore

Cidade: Flores da Cunha – RS

Região: Serra Gaúcha

Enólogo: Antonio Salvador e Daniel Salvador

Uva: 100% Cabernet Franc

Safra: 2020

Teor Alcoólico: 12,6%

Maturação: 50% envelhecido 8 meses em carvalho francês de 1º uso e Tostagem média. Outros 50% em tanques de aço inox.

Volume: 750ml

Validade: Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

Características

Cor: Vinho varietal de cor rubi intenso.

Aromas: Muita nitidez e delicadeza, lembra notas de pimenta negra, cereja em calda, canela, especiarias e baunilha.

Sabor: No palato tem corpo médio-alto, delicado e macio, taninos integrados ao vinho com retrogosto longo.

Harmonização: Queijos leves a médios, carnes vermelhas, massas de molho mediano e pizzas. Tratando-se de um vinho jovial, pode ser harmonizado com pratos do dia-a-dia.