Quinta Don Bonifácio Habitat Refosco Lote 1

Produtor: Quinta Don Bonifácio

Cidade: Caxias do Sul – RS

Região: Serra Gaúcha

Enólogo: Delto Garibaldi

Uva: 100% Refosco Dal Pedunculo Rosso

Safras: 2018 e 2019

Teor Alcoólico: 13%

Maturação: A safra de 2018 tem passagem de 12 meses por barricas de carvalho francês, e a safra de 2019, apenas por tanques de aço inox.

Volume: 750ml

Validade: Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

Características

Visual: Visual límpido, cor vermelho rubi intenso.

Aromas: No nariz, notas de espresso, cereja desidratada e anis estrelado.

Boca: Paladar com corpo estruturado, complexo e intrigante.

Harmonização: Carnes e peixes leves, molhos condimentados e aperitivos.