Produtor: Quinta Don Bonifácio
Cidade: Caxias do Sul – RS
Região: Serra Gaúcha
Enólogo: Delto Garibaldi
Uva: 100% Marselan
Safra: 2021
Teor Alcoólico: 13%
Maturação: 8 meses em tanques de aço inox.
Volume: 750ml
Validade: Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
Características
Visual: Límpido e brilhante, visual com intenso vermelho rubi.
Aromas: Notas de pimenta preta, canela, anis estrelado, hortelã e cereja desidratada.
Boca: Paladar amplo e persistente, com presença de taninos macios.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas e condimentadas, massas, risotos e queijos maturados.
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