Produtor: Pizzato
Cidade: Bento Gonçalves
Região: Serra Gaúcha
Enólogo: Flávio Pizzato
Uvas: 100% Merlot
Safra: 2021
Teor Alcoólico: 13,5%
Maturação: Passagem por carvalho francês e americado de primeiro e segundo uso.
Volume: 375ml
Validade: Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
Características
Cor: Vermelho rubi, tons violáceos.
Aromas: No olfato aromas de pequenas frutas vermelhas e amoras, traços de especiarias doces, couro, tostado, tabaco e trufas.
Sabor: Na boca possui textura envolvente, taninos marcantes, estruturado. Sabor permanente em boca e frutado, com aromas finais lembrando cerejas negras, trufas e especiarias doces.
Harmonização: Se você deseja uma harmonização perfeita para suas refeições, experimente esse vinho com aves e carnes vermelhas elegantemente temperadas, caças, porco, massas e risotos à base de funghi. Queijos pouco gordurosos também são uma boa opção para acompanhar.
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