Produtor: Luiz Argenta
Cidade: Flores da Cunha – RS
Região: Serra Gaúcha
Enólogo: Edegar Scortegagna
Uva: 100% Merlot
Safra: 2012
Teor Alcoólico: 13,8%
Maturação: Maturação em barricas de carvalho francês por 12 meses
Volume: 750ml
Validade: Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
Características
Cor: Vermelho Granada intenso.
Aromas: Aromas complexos que lembram principalmente geleia de amora, menta e ameixa seca, além dos aromas de especiarias característicos do carvalho.
Sabor: Apresenta ataque inicial doce, com taninos perfeitamente evoluídos e equilibrados. Os aromas percebidos no olfato podem ser facilmente identificados no retrogosto.
Harmonização: Molhos condimentados, carnes de caça, cordeiro, carnes vermelhas em geral.
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