Produtor: Família Bebber
Cidade: Flores da Cunha – RS
Região: Serra Gaúcha
Enólogo: Felipe Bebber
Uva: 100% Marselan
Safra: 2021
Teor Alcoólico: 13,5%
Maturação: Maturou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Volume: 750ml
Validade: Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
Características
Visual: Apresenta uma limpidez notável e brilho intenso, com uma coloração rubi de intensidade profunda, indicativo de sua qualidade e estrutura.
Olfativo: Exibe um perfil aromático complexo, dominado por notas de frutas vermelhas, seguido por nuances de pimenta negra e um leve toque mentolado, evidenciando sua complexidade e variação aromática.
Gustativo: Oferece um corpo bem estruturado, caracterizado por um final de boca persistente e taninos macios, refletindo um equilíbrio entre potência e suavidade.
Harmonização: Ideal para acompanhamento de carnes grelhadas, massas com molhos condimentados e queijos maturados, destacando-se pela sua capacidade de complementar pratos com intensidade de sabor marcante.
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