Casa Valduga Terroir Exclusivo Syrah / Viognier 2020
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Produtor
Casa Valduga
Região
Serra do Sudeste
Enólogo
João Valduga
Tipo de Vinho
Tinto
Tipo de Uva
86% Syrah e 14% Viognier
Safra
2020
Volume
750ml
Teor alcoólico
13%
Corpo
Médio
Intensidade Aromática
Média
Maturação
8 meses em Carvalho Francês
Validade
Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
Características Visuais
Coloração vermelho rubi de média intensidade, límpido e brilhante, com delicados reflexos violáceos.
Características Olfativas
Exemplar de grande complexidade aromática, permeando entre as notas florais e frutadas. O ataque mostra-se exuberante em frutas negras, como cereja e ameixa. Ao decorrer da degustação, outras camadas de aromas são reveladas, evidenciando a presença do Viognier com a marcante nota de violeta e laranja confitada. Especiarias permeiam as frutas, onde a pimenta preta é a protagonista, justificando o marcante perfil aromático da Syrah.
Características Gustativas
No paladar, os taninos da casta Syrah mostram-se perfeitamente redondos e macios, sendo guarnecidos pelo frescor da Viognier. Retrogosto amplo e repleto de frutas vermelhas, culminando em um textura envolvente.
| Produtor | |
|---|---|
| Tipo | |
| Uva | |
| Safra |
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