Abreu Garcia GEO Vermentino 2020

Produtor: Abreu Garcia

Cidade: Campo Belo do Sul – SC

Região: Planalto Catarinense

Enólogo: Leonardo Ferrari

Uva: 100% Vermentino

Safra: 2020

Teor Alcoólico: 12%

Maturação: 12 meses em carvalho francês de primeiro uso e 40 meses em garrafa

Volume: 750ml

Validade: Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

Características

Cor: Tem delicadeza desde a cor amarelo citrino brilhante.

Aromas: Aromas de flores campestres, lembrando flor de laranjeira, combinados com frutas de polpa branca.

Sabor: Em boca é muito vivo, tem corpo médio, persistem as notas florais e evidencia uma suave mineralidade. É elegante, sedutor e profundo.

Harmonização: Creme de abóbora ou de cenoura, caldo de mandioquinha, frango cozido ou assado, massas com molhos cremosos e noz moscada, creme de milho, risotos com sutil toque agridoce, torta de legumes, panqueca de espinafre, verduras grelhadas, peixes ensopados em molho com leite de coco