Visita à Vinícola Buffon: Degustação de Espumantes Exclusivos e Vinhos em Maturação
Visita realizada dia 04/03/2025
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Em 2020, a 5ª geração de Giacomo Buffon, (@buffonenologo e @palomabuffon ) herdeiros do seu conhecimento no cultivo da videira e na elaboração do vinho, honrados por fazer parte desta história, fundaram a @vinicolabuffon
Todos os vinhos e espumantes são elaborados com uvas próprias, distribuídas em 10 hectares de vinhedos localizados em Faria Lemos, em Bento Gonçalves – RS.
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Fomos recepcionados com muita atenção pelo Anderson que contou a história da Vinícola e enquanto isso já provamos um belo Espumante Nature Rosé de Pinot Noir e Riesling.
Visitamos a área de elaboração, onde provamos diversos vinhos em fase final de fermentação e alguns já em maturação.
Como é o caso dos famosos Chardonnay TENNESSEE – (envelhecidos nas barricas americanas de Whiskey utilizadas nos originais da Jack Daniel’s e o Ícone e potente GIACOMO (100% Tannat).
Além disso, provamos outros ótimos vinhos, conheci a linha Lá Paloma e um futuro lançamento.
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Muito obrigado @buffonenologo e ainda mais sucesso a Vinícola Buffon, parabéns pelo ótimo trabalho.
#vinhedosdobrasil
Postagem original em @vinhos_nacionais
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