Torrontés brasileiro para qualquer dia da semana

Tem dia certo para abrir um Torrontés desses? Pra mim, não. Quando o vinho é bom, ele entra fácil na rotina e vira companhia oficial do dia-a-dia.

Aqui eu estou falando do Don Guerino Vintage Torrontes 2024, branco seco da Serra Gaúcha, produzido em Alto Feliz pela vinícola Don Guerino, com enologia do Bruno Motter. É 100% Torrontés, safra 2023, 12,5% de álcool e aquela pegada bem aromática que o Brasil vem sabendo fazer.

Na minha taça, ele é aquele vinho que mostra como o potencial dos brancos brasileiros é absurdo. Pra mim, é o tipo de garrafa que você abre “só para uma taça” e, quando vê, a conversa engatou e a garrafa foi junto.

Visualmente aparece amarelo-palha com reflexos esverdeados e muito brilho. No nariz, eu sinto uma chuva de flores brancas, jasmim, flor de laranjeira, misturadas com notas de pêssego e lichia, tudo bem vibrante. Em boca vem leve, fresco, com acidez equilibrada, sabores cítricos e tropicais, e um final longo e refrescante que convida ao próximo gole.

Pra mim, é aquele branco direto, aromático e envolvente, pronto para entrar na sua rotina sem cerimônia.

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