Vinícola: Larentis
Região: Bento Gonçalves
Uvas: 100% Ancellotta
Safra: 2017
Enólogo: André Larentis
NOSSA OPINIÃO
Características Visuais: Linda coloração rubi escura e intensa.
Características Olfativas: Alta complexidade aromática, principalmente nos aromas secundários. Nos primários, notei frutas pretas em compota, como a ameixa. Nos secundários, notei várias especiarias, tabaco, couro e um toque amadeirado e tostado.
Características Gustativas: Ótimo volume de boca, acidez média (+), taninos maduros e teor alcoólico de 13,1% em perfeito equilíbrio. No retro-olfato apresenta aromas das especiarias, tabaco e tosta, e uma persistência aromática excelente.
Opinião final: Um vinho de altíssima qualidade, encorpado, ótima complexidade e elegância! A uva Ancellota, nativa da região de Emiglia Romagna na Itália, também ganhou espaço nos Vinhedos do Brasil onde o Terroir da Serra Gaúcha foi um grande fator para a alta qualidade das uvas produzidas. Saúde!
Viva o Vinho Brasileiro! 🍾🍷🥂🍇
