Harmonização Perfeita: Tartar de Salmão com Abacate e Espumante Lírica Branco Brut
Degustar também é criar. O espumante Lírica Branco Brut, com sua cremosidade e notas cítricas, encontra no tartar de salmão com abacate uma harmonização leve, fresca e cheia de personalidade. Para preparar, misture 200g de salmão fresco em cubos, 1/2 abacate maduro, suco de limão siciliano, azeite de oliva, cebolinha picada, sal e pimenta a gosto. Sirva com delicadeza — e deixe que o rótulo conte o resto da história. ✨
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Aprecie com moderação.
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Postagem original em @vinicolahermann
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