Espumante para elevar o seu carnaval

Carnaval combina com alegria, música alta e taça sempre cheia. E se essa taça vier com um espumante brasileiro de respeito, melhor ainda.

Aqui eu vou direto ao ponto: para mim, o Cave Geisse Blanc de Blanc 2022 é aquele espumante que eu recomendo sem medo para você curtir o carnaval com classe, seja no pré, no bloco em casa com amigos ou naquele jantar mais tranquilo.

Ele é um espumante Brut da Família Geisse, de Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, elaborado 100% com Chardonnay pelo método tradicional, com 36 meses de maturação. Na taça, aparece amarelo-claro com reflexos esverdeados e perlage fino, contínuo e delicado. No nariz, surgem flores brancas, lima e limão, tudo bem elegante. Em boca, eu sinto uma acidez vibrante, frescor cítrico bem marcado e um toque mineral que alonga o final, deixando o vinho preciso, sem pesar.

É aquele tipo de espumante que aguenta bem petiscos, frutos do mar, risotos mais cremosos e, ao mesmo tempo, funciona só para brindar e seguir o baile. Para quem quer um carnaval com espumante de alto nível, é uma escolha muito segura.

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