Escala de Intensidade das Uvas Brancas
Leves, médios ou encorpados: essas são as escalas de intensidade das uvas, determinadas pelas características inerentes ao seu DNA. Elaboramos este post com o propósito de auxiliá-lo visualmente na escolha do vinho ideal. Vale ressaltar que essas características são realçadas ou atenuadas conforme o Terroir em que as uvas são cultivadas. É fundamental compreender que processos de vinificação, o Terroir específico e a maturação em barris de madeira têm o poder de influenciar e modificar a intensidade previamente mencionada.
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