Era dos Ventos Teroldego: Vinho Robusto de Bento Gonçalves Mantém Frescor Único

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Era dos Ventos Teroldego A Era dos Ventos prefere valorizar as cepas antigas já adaptadas a nossa terra, e vinificar com mínima intervenção. O Era dos Ventos Teroldego foi produzido com uvas vindas de um pequeno vinhedo com 800 videiras mantido pela vinícola no Caminho das Pedras em Bento Gonçalves, RS. Os cachos passaram por colheita e desenlace manual, e as uvas fermentaram espontaneamente, com leveduras naturais das próprias uvas, em tanques abertos de carvalho, por 2 semanas. Depois disso, o vinho maturou em barricas usadas de carvalho francês, por 12 meses. Vermelho rubi muito profundo, com reflexo violeta. Aromas pronunciados, com frutos negros maduros, pimenta preta e violetas, em fundo terroso e discretamente defumado. Na boca é seco, potente, com taninos maduros e acidez salivante bem equilibrados, sabores potentes que remetem à paleta olfativa e um final longo e suculento. O curioso é que é um vinho bastante encorpado, mas que mantém o frescor durante todo o gole. Mais um excelente rótulo da Era dos Ventos. Saúde! 🍷 @era.dos.ventos @luishenriquezanini @vinumday #eradosventos #vinumday #eradosventosteroldego #teroldego #vinhosdeautor #vinosdeautor #vinhonatural #vinhobrasileiro #vinobrasileño #brazilianwine #vinbresilien #vinhotinto #vinotinto #vinorosso #redwine #vinrouge #vinho #vinhos #vino #vinos #wine #wines #vin #vins #viño #viños #wein #weine
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Postagem original em @era.dos.ventos

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