Do mais leve ao mais intenso: como você sente cada uva no paladar? 🍷
Quem aprecia vinhos tintos sabe: cada uva expressa uma personalidade única na taça. Algumas são sutis e elegantes; outras, marcantes e encorpadas. Mas lembre-se — essa escala é uma referência sensorial geral. O terroir brasileiro, com sua diversidade, pode transformar completamente a expressão de cada variedade.
✨ Confira a escala de intensidade das uvas tintas, do perfil mais leve ao mais potente:
🍓 Pinot Noir – Leve e refinada, com taninos suaves e frescor delicado.
🍒 Merlot – Macia e frutada, de corpo médio e final redondo.
🌿 Cabernet Franc – Elegante, com notas herbáceas e boa estrutura.
🍇 Marselan – Equilibrada entre fruta madura e taninos sutis.
🌺 Touriga Nacional – Aromática, floral e com taninos firmes.
🌍 Teroldego – Mineral, com frutas escuras e acidez vibrante.
🫐 Malbec – Corpo robusto, textura suculenta e fruta intensa.
🌶 Syrah – Rica em especiarias e frutas negras, com taninos elevados.
💪 Egiodola – Estruturada, com acidez pronunciada e grande presença.
🛡 Cabernet Sauvignon – Complexa, potente e ideal para guarda.
🎨 Alicante Bouschet – Cor intensa, taninos presentes e profundidade.
🔥 Tannat – A mais intensa da escala: taninos potentes, estrutura imponente e longevidade impressionante.
👀 E para você? Concorda com essa ordem? Já provou alguma dessas uvas brasileiras em um estilo que te surpreendeu? Compartilhe sua experiência nos comentários! 🍇👇
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