Abreu Garcia Sauvignon Blanc 2019
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Que vinho mais refrescante e maravilhosamente aromático! O Sauvignon Blanc foi o primeiro vinho branco aprovado pelo proprietário da vinícola, após degustar a amostra em microvinificação, em 2008. Emocionado com o potencial da variedade, que nasceu do projeto experimental em 2006, decide nos anos de 2009 e 2010 aumentar o cultivo de 0,3 hectare para 2,0 hectares, tornando assim, o maior vinhedo varietal no terroir Abreu Garcia.
Tem cor amarelo claro com reflexos esverdeados. No nariz foge dos sauvignon blanc convencionais, de estilos altamente seco e ataque aromático enjoativo. O sauvignon blanc que nasce da altitude catarinense tem personalidade singular, tamanho é seu equilibrio de corpo, aromas e sabores. É leve e persiste em boca, tem aromas evidentes mas sem excessos. Notas herbáceas, cítricas e aromas florais atípicos, lembrando flores azuis, aparecem naturalmente em nariz. Em boca mantém a graça e a jovialidade, consequencia da generosa acidez e estilo penetrante. Delicioso para bebericar à beira da piscina e no acompanhamento de pratos de fácil preparação.
Belo trabalho do enólogo @ferrarienologo
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Viva o Vinho Brasileiro! 🍾🍷🥂🍇🇧🇷
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