Vinícola: Abreu Garcia
Região: Serra Catarinense
Uvas: 100% Sauvignon Blanc
Safra: 2018
Enólogo: Leonardo Ferrari
NOSSA OPINIÃO
Características Visuais: Linda coloração palha intensa e muito límpida.
Características Olfativas: Alta complexidade aromática e nos aromas primários notei muito as frutas tropicais com o pêssego e maracujá. Nos secundários, tem a presença de mel e flores brancas.
Características Gustativas: Na boca ele possui uma cremosidade incrível, acidez média e teor alcoólico de 12,8% em perfeito equilíbrio. No retro-olfato apresenta aromas de frutas tropicais como maça verde e uma persistência aromática excelente.
Opinião final: Um vinho de alta qualidade, elegante, fresco e aromático. Este vinho é fruto da primeira assemblage de Sauvignon Blanc de altitude de dois vinhedos de Santa Catarina que referenciam as técnicas harmoniosas para a produção de uvas de qualidade. A estampa líquida da força da natureza nos vinhedos revela a tipicidade de cada terroir, o clima serrano continental de Campo Belo do Sul (Abreu Garcia) e a influência das montanhas de Rancho Queimado (Terramilia). Saúde!
Viva o Vinho Brasileiro! 🍾🍷🥂🍇
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2 Comments
Ótimo site!
Desejo-lhes sucesso.
Obrigado!