Quinta Don Bonifácio Habitat Alta Gama Bianco Lote 2

Produtor: Quinta Don Bonifácio

Cidade: Caxias do Sul – RS

Região: Serra Gaúcha

Enólogo: Delto Garibaldi

Uva: 50% composto por Chardonnay da safra de 2017 com 12 meses em barricas de carvalho francesas de primeiro uso e 50% Chardonnay safra de 2019

Safra: 2017 e 2019

Teor Alcoólico: 13%

Maturação: 12 meses em carvalho francês

Volume: 750ml

Validade: Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

Características

Visual: Límpido, brilhante com coloração dourado intenso.

Aromas: Olfativo com notas de pêssego, maçã verde, amêndoas e pão torrado.

Boca: Paladar fresco, acidez picante.

Harmonização: Carnes com molhos a base de ervas, queijo feta, comida tailandesa e japonesa.