Casa Valduga Espumante Brut 130 Blanc de Noir

Produtor: Casa Valduga

Cidade: Bento Gonçalves – RS

Região: Serra Gaúcha

Enólogo: João Valduga

Uva: 100% Pinot Noir de safras especiais

Teor Alcoólico: 12,5%

Maturação: Maturação por 36 meses ocorrendo autólise de leveduras – cave em 16°C

Volume: 750ml

Validade: Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

Características

Cor: Possui coloração amarelo palha profundo e um delicado perlage.

Aromas: O bouquet mostra-se autêntico e complexo, com notas de amora e framboesa em perfeita harmonia com as nuances de frutas secas e o delicado toque de flores escuras.

Sabor: A intensidade da Pinot Noir resulta em um espumante potente, com excelente cremosidade e frescor.

Harmonização: Aves, carnes assadas, massas e culinária italiana.