Produtor
Casa Valduga
Região
Vale dos Vinhedos
Enólogo
João Valduga
Tipo de Vinho
Espumante Nature Rose
Tipo de Uva
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Safra
–
Volume
750ml
Teor alcoólico
12%
Corpo
Médio
Intensidade Aromática
Média
Maturação
Maturação mínima de 30 meses em cave e 10% passa por carvalho francês
Validade
Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
Características Visuais
Características Olfativas
Aroma fino e de ampla complexidade, marcado pelas notas de amêndoas e pão tostado adquiridas durante os 30 meses de maturação, combinados em uma base aromática de frutas vermelhas.
Características Gustativas
Seco e untuoso. A ausência completa da adição de açúcares é perfeitamente compensada pela presença da levedura que traz cremosidade e equilibro para o frescor da acidez. O final de boca é muito fino e longo, persistindo nuances de amêndoas, vindas da evolução do espumante.
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